Tonalités acajou profond et nuances vertes olive. Au nez, il est exubérant, s'y démarquant de la mélasse et du café, imbriqués dans des pointes de noisettes, poivre noir, feuilles de tabac sèches et une légère résine de cèdre. Au palais, il se révèle immersif, couche après couche et conjugue des notes boisées et épicées avec des notes de caramel et de torréfaction. En pleine harmonie entre l'acidité croquante et les saveurs les plus douces, il termine dans la durée.