CÁLEM VINTAGE 2018
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Dieser Jahrgang mit seiner konzentrierten, intensiven lila Farbe zeichnet sich durch den Duft sehr reifer schwarzer Früchte aus, die mit angenehmen Gewürz- und Kakaonoten harmonieren. Kräftig und intensiv mit gut ausgeprägtem Tannin, ein vollmundiger und gehaltvoller Wein, dessen kräftige Säure ihm eine einzigartige Struktur verleiht und ein großes Potential erkennen lässt.

Kasten

n/a

  • Intensives Fleisch;
  • Desserts aus schwarzer Schokolade;
  • Desserts mit roten Früchten;
  • Sehr intensive Käsesorten;
  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,51
  • Säuregehalt insgesamt 5,4 g/dm3
  • Restzucker 115 g/dm3

ESSEN PAARUNGEN

  • Intensives Fleisch;
  • Desserts aus schwarzer Schokolade;
  • Desserts mit roten Früchten;
  • Sehr intensive Käsesorten;

TECHNISCHE INFORMATION

  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,51
  • Säuregehalt insgesamt 5,4 g/dm3
  • Restzucker 115 g/dm3