Kopke Vintage 2019

KOPKE QUINTA SÃO LUIZ VINTAGE 2019

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Dunkelschwarzer Farbton mit violetten Streifen. In der Nase sind seine Aromen, Minze, schwarze Früchte - wie Blaubeeren und rauchige Noten - ausdrucksstark wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Säure im Verbund mit intensiven Tanninen, was charakteristisch ist für Casa Kopke. Die frische Frucht ist zart und der Abgang lang und beeindruckend, wie es die Tradition dieses Single-Produkts der Quinta ist.
Trauben

Touriga Nacional, Vinhas Velhas

  • Intensives Fleisch;
  • Desserts aus schwarzer Schokolade;
  • Desserts mit roten Früchten;
  • Sehr intensive Käsesorten;
  • 92+ pts. Robert Parker. Wine Advocate. Mark Squires. 2021.
  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,3
  • Säuregehalt insgesamt 6,2 g/dm3
  • Restzucker 100 g/dm3

ESSEN PAARUNGEN

  • Intensives Fleisch;
  • Desserts aus schwarzer Schokolade;
  • Desserts mit roten Früchten;
  • Sehr intensive Käsesorten;

AUSZEICHNUNGEN

  • 92+ pts. Robert Parker. Wine Advocate. Mark Squires. 2021.

TECHNISCHE INFORMATION

  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,3
  • Säuregehalt insgesamt 6,2 g/dm3
  • Restzucker 100 g/dm3