Um vintage de cor vermelha carregada, quase opaca, bastante limpo no aroma onde sobressaem notas de frutos silvestres como a amora e a framboesa e ligeiros apontamentos mentolados. Na boca apresenta-se complexo e elegante, onde os sabores de fruta fresca se envolvem com um tanino intenso e sedoso. Um vintage com um final de boca complexo e sedutor.

Pairings

• Carnes Intensas
• Sobremesas de Chocolate Negro
• Sobremesas de Frutos Vermelhos
• Queijos de Elevada Intensidade

Detalhes Técnicos

• Teor Alcoólico 20%
• pH 3,61
• Acidez Total 5,1 g/dm3
• Açúcares Redutores 102 g/dm3