KOPKE VINTAGE 2022
Pagamentos seguros
Mit seiner tiefen, fast undurchsichtigen Farbe mit violetten Anklängen prangert dieser Jahrgang (zu Recht) das Terroir an, aus dem er hervorgegangen ist. Die enge Beziehung zwischen dem Boden, dem Klima und den alten Rebstöcken der Quinta de São Luiz ist nicht reproduzierbar. Ein Aroma von hervorragender Komplexität, in dem sich frische und balsamische Noten mit Aromen von säuerlichen und konzentrierten roten Früchten verbinden, mit leichten Anklängen von Heidekraut und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen heben sich die säuerlichen roten Früchte hervor, kombiniert mit durchsetzungsfähigen Tanninen und einer tadellosen Säure. Ein feierlicher und hinreißender Jahrgang, der das Terroir widerspiegelt, aus dem er stammt.
- ESSEN PAARUNGEN
- TECHNISCHE INFORMATION
- Intensives Fleisch;
- Sehr intensive Käsesorten;
- Produkte Alkoholgehalt 20%
- pH 3,5
- Säuregehalt insgesamt 5,50 g/dm3
- Restzucker 118 g/dm3