CÁLEM 20 ANOS TAWNY
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CÁLEM 20 JAHRE ALTER TAWNY

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Braune Farbe, mit grünlichen Reflexen. Konzentrierte, die Sinne ansprechende Nase, bei der holzige Aromen, Honignoten und delikate Gewürznuancen dominieren. Am Gaumen präsentiert er sich herrlich strukturiert, mit festen und polierten Tanninen. Weiche Textur, süß, mit einer ausgezeichneten Persistenz und einem sehr würzigen Abgang.

Trauben

Traditionelle Rebsorten des Douro

  • Eiersüßspeisen;
  • Getrocknete Früchte;
  • Crème Brûlée;
  • Englischer Kuchen;
  • Brownies;
  • Apfeltarte;
  • Decanter Magazine '18 - Outstanding;
  • Decanter World Wine Awards '19 - Silver Medal;
  • International Wine Challenge '19 - Gold Medal;
  • International Wine Challenge '16 - Gold Medal;
  • International Wine & Spirits Competition '19 - Bronze Medal;
  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,5
  • Säuregehalt insgesamt 4,98 g/dm3
  • Restzucker 123 g/dm3

Essen Paarungen

  • Eiersüßspeisen;
  • Getrocknete Früchte;
  • Crème Brûlée;
  • Englischer Kuchen;
  • Brownies;
  • Apfeltarte;

Auszeichnungen

  • Decanter Magazine '18 - Outstanding;
  • Decanter World Wine Awards '19 - Silver Medal;
  • International Wine Challenge '19 - Gold Medal;
  • International Wine Challenge '16 - Gold Medal;
  • International Wine & Spirits Competition '19 - Bronze Medal;

Technische Information

  • Produkte Alkoholgehalt 20%
  • pH 3,5
  • Säuregehalt insgesamt 4,98 g/dm3
  • Restzucker 123 g/dm3